UNIGRÁ S.p.A.

Gran Master

Las referencias que componen la línea Gran Master han sido formuladas con grasas con elevadas características cualitativas y prestacionales y se distinguen por un bouquet único de aromas que se desprende durante la cocción y confiere un sabor excelente al producto terminado.
  • Sin Gluten
  • Sin Grasas Hidrogenadas
  • Naturalmente libre de lactosa
Sin gluten
Libre de grasas hidrogenadas
Sin lactosa
CÓDIGO
PRODUCTO
FORMATO
EMBALAJE
PALETIZACIÓN
USO
AG1BDM
GRAN MASTER CREMA
Bloque de 2,5 kg
Caja de 10 kg (4 x 2,5 kg)
480 kg (12 cajas x 4 capas)
Cremas, masas leudadas y batidas, masa quebrada batida
AG2BDM
GRAN MASTER FROLLA PATISSERIE
Bloque de 2,5 kg
Caja de 10 kg (4 x 2,5 kg)
600 kg (12 cajas x 5 capas)
Masa quebrada moldeada
AG5BDM
GRAN MASTER SFOGLIA
Bloque de 2,5 kg
Caja de 10 kg (4 x 2,5 kg)
600 kg (12 cajas x 5 capas)
Hojaldres dulces y salados
AG4ACB
GRAN MASTER PLUS CROISSANT
Paquete plano de 2 kg
Caja de 10 kg (5 x 2 kg)
660 kg (6 cajas x 11 capas)
Cruasán, masa leudada hojaldrada
AG5AAG
GRAN MASTER PLUS SFOGLIA
Paquete plano de 2 kg
Caja de 10 kg (5 x 2 kg)
660 kg (6 cajas x 11 capas)
Hojaldres dulces y salados