UNIGRÁ S.p.A.

Maxime margarina

La línea Maxime encierra toda la experiencia y la especialización de Master Martini en el mundo de las margarinas, desde la elección de las materias primas hasta los procesos productivos y representa la respuesta más completa a las nuevas tendencias del mercado, mayormente atento a un estilo de vida sano y equilibrado.Las margarinas Maxime son de hecho sin grasas hidrogenadas, sin conservantes ni colorantes, con zumo de limón, naturalmente libres de lactosa, sin gluten, aptas para veganos. Además son ideales para los pasteleros que utilizan las técnicas del frío (0-4°C o -18°C) para sus producciones.Gracias a su específica formulación, esta línea asegura altas prestaciones también a las bajas temperaturas, manteniendo constantes sus propias características de desarrollo, aroma y sabor.
  • Sin Gluten
  • Sin Grasas Hidrogenadas
  • Naturalmente libre de lactosa
Sin gluten
Sin lactosa
Libre de grasas hidrogenadas
PRODUCTO
FORMATO
EMBALAJE
PALETIZACIÓN
USO
MAXIME CREAM / CAKE
Bloque de 2,5 kg
Caja de 10 kg (4 x 2,5 kg)
600 kg (12 cajas x 5 capas)
Cremas, masas leudadas y batidas, masas quebradas moldeadas y batidas
MAXIME SFOGLIA
Bloque de 2,5 kg
Caja de 10 kg (4 x 2,5 kg)
600 kg (12 cajas x 5 capas)
Hojaldres dulces y salados
MAXIME SFOGLIA/CROISSANT
Paquete plano de 2 kg
Caja de 10 kg (5 x 2 kg)
660 kg (6 cajas x 11 capas)
Cruasanes, masas danesas, hojaldres dulces y salados