Ariba Zerolatte Ariba Zero · Martini Cioccolato

Ariba Zerolatte: el chocolate con sabor a leche sin leche

ARIBA ZEROLATTE es la innovadora receta con arroz, de contenido reducido de azúcares y alto contenido de fibras, goloso como el clásico chocolate con leche. Con un bouquet aromático que exalta notas suaves y redondas de leche, arroz y caramelo, satisface alérgicos, intolerantes y no, sin hacer concesiones en el sabor.

Con el 20% de arroz, 49% de cacao, y 35/37% de manteca de cacao, se propone con una fluidez elevada (5/5) y buena intensidad de sabor (4/5)

  • Arroz 20%
  • 35/37 de MG
  • Fluidez 5/5
  • Intensidad de sabor 3/5
Decoración de galleta
Decoración de bizcocho
Relleno de bizcocho
Relleno para productos de masa de levadura
CÓDIGO
PORCENTAJE DE CACAO
PORCENTAJE DE RIS0
PORCENTAJE DE MATERIA GRASA
EMBALAJE
PALETIZACIÓN
AQM8BB
49%
20%
35/37%
Caja de 10 kg
810 kg (9 cajas x 9 capas)
AQM8BB
PORCENTAJE DE CACAO
49%
PORCENTAJE DE RIS0
20%
PORCENTAJE DE MATERIA GRASA
35/37%
EMBALAJE
Caja de 10 kg
PALETIZACIÓN
810 kg (9 cajas x 9 capas)

Ariba Zerolatte y la gama Martini Professional

La amplia gama de Martini Professional está diseñada para satisfacer las necesidades de quienes trabajan con pasión en los sectores de Pastelería, Panificación, Heladería, Ho.Re.Ca. y Food Service.

Artesanos y restauradores encuentran soluciones rápidas y eficaces en las líneas específicas de productos de Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato y Martini Food Service.

Esta oferta completa se basa en el know-how de Unigrà, empresa fundada por Luciano Martini en 1972, líder en la comercialización de aceites y grasas alimentarias, margarinas y productos semielaborados para la industria alimentaria y de repostería.

Cada producto se desarrolla, envasa y distribuye garantizando siempre los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. La innovación constante permite a los profesionales mejorar la eficiencia y la creatividad en su trabajo, sorprendiendo a sus clientes con propuestas siempre nuevas.

El cuidado en la selección de materias primas, el uso de métodos tradicionales, la atención a las necesidades de los clientes, la colaboración con profesionales de renombre y la aplicación de tecnologías avanzadas en los procesos productivos hacen de Martini Professional el socio ideal para pasteleros, panaderos, maestros heladeros, restauradores, baristas, hoteleros, empresas de catering, vendedores ambulantes y operadores de street food.