Bases blancas
Sin gluten
Libre de grasas hidrogenadas
CÓDIGO
PRODUCTO
FORMATO
PESO
Pcs.
CARACTERÍSTICAS
DOSIFICACIÓN
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
AV34ED
Pastorizzata Bianca G.A.
Brik
5 lt
1
Base con leche y nata que aporta un sabor intenso y natural
1100 g + 100 g de nata 33 % m.g. + 100 g de leche entera
Sin gluten, sin grasas hidrogenadas, con materias grasas lácteas
AV34AA
Bianco
Brik
1 lt
12
Base para preparar un «fior di latte» blanco con un delicado toque de vainilla
3 l por tarrina
Sin gluten, sin grasas hidrogenadas, con materias grasas vegetales, con certificación halal y kosher
AV34DA
Bianco
Bag in box
5 lt
1
Base para preparar un «fior di latte» blanco con un delicado toque de vainilla
3 l por tarrina
Sin gluten, sin grasas hidrogenadas, con materias grasas vegetales, con certificación halal y kosher
AV34AG
Bianco+
Brik
1 lt
12
Base para preparar un «fior di latte» más blanco y más cálido al paladar, con más sabor y mejor estructura
3 l por tarrina
Sin gluten, sin grasas hidrogenadas, con materias grasas vegetales, con certificación halal y kosher
AV34PA
Biancopanna
Brik
1 lt
12
Base para preparar un «fior di panna» con mucho cuerpo, a base de leche fresca y nata
3 l por tarrina
Sin gluten, con materias grasas lácteas, con certificación halal y kosher
AV40JA
Dessert Parfait
Brik
1 lt
12
Un sabroso «parfait» listo para montar y aromatizar al gusto, elaborado según la receta original. También es posible colocarlo en la vitrina de los helados; basta añadir azúcar invertido. Antes de usar el producto, métalo en el frigorífico a temperatura positiva. Introdúzcalo en el mezclador planetario, no lo remueva.
Utilícelo tal cual está.
Sin grasas hidrogenadas, con materias grasas lácteas
