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Croissant de chocolate del hotel más

Brioche con un hojaldrado, alveolado y suavidad imbatibles. Producción artesanal.

Producto crudo prefermento (Listo para hornear)

CÓDIGO

Horno de convección

Peso

UNIDADES POR CAJA

CAJAS POR CAPA

CAJAS POR PALÉ

5157C

165° 27'

45 g

100

10

60

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