Cruasán hotel de crema pastelera plus

Brioche con un hojaldrado, alveolado y suavidad imbatibles. Producción artesanal.
Producto crudo prefermento (Listo para hornear)
CÓDIGO
Horno de convección
Peso
UNIDADES POR CAJA
CAJAS POR CAPA
CAJAS POR PALÉ
5156C
165° 27'
45 g
100
10
60