Curcumino

Para la preparación de pan de cúrcuma:
  • Con copos de centeno y semillas de girasol
  • Con extracto de cúrcuma
  • Con masa madre
  • Sin Emulsionantes
FiorFiore Crucumino es el mix que permite realizar una amplia cantidad de producto horneado caracterizado por la presencia de la cúrcuma, especia oriental, ingrediente de tendencia que aporta a los productos finales un característico color amarillo intenso y presenta un fuerte atractivo desde el punto de vista saludable. Es Clean Label, ningún número E en etiqueta Contiene masa madre que confiere un sabor característico y estructura perfectamente en línea con las expectativas del profesional y del consumidor final. FiorFiore Curcumino, como todos los mix Master Martini, garantiza una calidad constante y la certeza de un resultado final excelente  
Con masa madre
Libre de emulsionantes
CÓDIGO
EMBALAJE
CARACTERÍSTICAS
PALETIZACIÓN
AM20TP
Paquete de 15 kg
Con levadura natural, sin emulgentes
720 kg (4 paquetes x 12 capas)