UNIGRÁ S.p.A.

Divina Plus

Crema pastelera en polvo para uso en caliente. Sustituye harina, almidones y fécula y gracias al perfecto equilibrio de sus ingredientes, permite obtener un producto con las mismas características de una crema pastelera tradicional, con la adición de huevo y azúcar. Garantiza óptimas prestaciones en los rellenos post horno.no necesita harina Estructura estable Sabor delicado Textura lisa Apta para la preparación con o sin pasteurizador/cocedor de cremas Resistente a los estrés térmicos (cocción/congelación)
CÓDIGO
PRODUCTO
USO
EMBALAJE
PALETIZACIÓN
AM50CZ
Divina Plus
Polvo para crema pastelera con proceso en caliente. Debe añadirse leche, azúcar y huevos. Apto para utilizar en la pasteurizadora.
Paquete de 10 kg
720 kg (6 paquetes x 12 capas)