Gran Centramerica Supremo Fondente 25% Cobertura para cocción · Martini Master

Gran Centramerica Supremo Fondente 25% es el nuevo sucedáneo de alta calidad con un 25% de cacao, sin grasas hidrogenadas, elaborado con lecitina de girasol (o colza) y aroma natural de vainilla. En particular, el alto porcentaje de cacao le confiere un sabor distintivo y un color especialmente intenso.

Cobertura de galleta
Cobertura de bizcocho
Libre de grasas hidrogenadas
Con saborizante natural
Código
Aplicación
Presentación
XSAX0891A
Cobertura para cake, cobertura para galletería
5kg x 2
XSAX0891A
Aplicación
Cobertura para cake, cobertura para galletería
Presentación
5kg x 2

Gran Centramerica Supremo Fondente 25% y la gama Martini Professional

La amplia gama de Martini Professional está diseñada para satisfacer las necesidades de quienes trabajan con pasión en los sectores de Pastelería, Panificación, Heladería, Ho.Re.Ca. y Food Service.

Artesanos y restauradores encuentran soluciones rápidas y eficaces en las líneas específicas de productos de Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato y Martini Food Service.

Esta oferta completa se basa en el know-how de Unigrà, empresa fundada por Luciano Martini en 1972, líder en la comercialización de aceites y grasas alimentarias, margarinas y productos semielaborados para la industria alimentaria y de repostería.

Cada producto se desarrolla, envasa y distribuye garantizando siempre los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. La innovación constante permite a los profesionales mejorar la eficiencia y la creatividad en su trabajo, sorprendiendo a sus clientes con propuestas siempre nuevas.

El cuidado en la selección de materias primas, el uso de métodos tradicionales, la atención a las necesidades de los clientes, la colaboración con profesionales de renombre y la aplicación de tecnologías avanzadas en los procesos productivos hacen de Martini Professional el socio ideal para pasteleros, panaderos, maestros heladeros, restauradores, baristas, hoteleros, empresas de catering, vendedores ambulantes y operadores de street food.