Il Gran Pan Di Spagna

NUEVA RECETA MEJORADA PARA:

RETENCIÓN DEL ALMÍBAR
COLOR
ESTRUCTURA

Mix completo para la preparación de Bizcocho y rollé

Velocidad de preparación
Perfecta estabilidad del montado
Altísimo rendimiento y desarrollo homogéneo en cocción
Alta absorción del almíbar
Estabilidad en congelación

AM30DV

Il Gran Pan Di Spagna

Bizcocho y panecillo

10 kg bolsa

720 kg (6 bolsa x 12 capas)