La focaccia de patata

Para la preparación de focaccias y pizza en bandeja a las patatas
  • Ahora con el 25% de copos de patatas para un color y un gusto más intenso
  • Con masa madre
  • Con aceites y grasas vegetales
  • Sin leche
FiorFiore La Focaccia-Patate es un mix que responde a la tendencia del momento sobre los productos de panadería alternativos al pan. Es un válido aliado para el profesional en sus desafíos cotidianos, el primero entre todos, ofrecer a la propia clientela productos de panadería sabrosos, de suavidad única y de la justa humedad, gracias a la particular receta que cuenta con la presencia de copos de patatas. Contiene masa madre que confiere un gusto característico y una estructura perfectamente en línea con las expectativas del profesional y del consumidor final. FiorFiore La Focaccia-Patate, como todos los mix Master Martini, garantiza una calidad constante y la certeza de un resultado final excelente.
Con masa madre
CÓDIGO
EMBALAJE
CARACTERÍSTICAS
PALETIZACIÓN
AM20TT
Paquete de 15 kg
Con levadura natural
720 kg (4 paquetes x 12 capas)