Martini Margarinas · Martini Food Service

Línea completa por formatos y variedad, caracterizada por formulaciones óptimas para todas las aplicaciones, tanto en pastelería como en panificación: cremas, masas, quebradas, croissants, masa danesa, masa de hojaldre, todo con la constante garantía del máximo de las prestaciones.

  • Sin Grasas Hidrogenadas
  • Naturalmente libre de lactosa
  • Sin Gluten
Sin gluten
Libre de grasas hidrogenadas
Sin lactosa
Codice
Prodotto
Plus di prodotto
Formato
Confezione
Pallettizzazione
AG1BBA
MARTINI GATEAUX
Creme, frolla montata. Senza glutine, senza grassi idrogenati e senza lattosio.
Panetto 2,5 kg
Cartone 20 kg (8 x 2,5 kg)
480 kg (6 cartoni x 4 strati)
AG2BBZ
MARTINI CAKE
Impasti lievitati e montati, frolla stampata. Senza glutine, senza grassi idrogenati e senza lattosio.
Panetto 2,5 kg
Cartone 20 kg (8 x 2,5 kg)
600 kg (6 cartoni x 5 strati)
AG5BBZ
MARTINI SFOGLIA
Pasta sfoglia dolce e salata. Senza glutine, senza grassi idrogenati e senza lattosio.
Panetto 2,5 kg
Cartone 20 kg (8 x 2,5 kg)
600 kg (6 cartoni x 5 strati)
AG4AAN
MARTINI PLUS CROISSANT
Croissant, pasta lievitata sfogliata. Senza glutine, senza grassi idrogenati e senza lattosio.
Piatta 2 kg
Cartone 10 kg (5 x 2 kg)
660 kg (6 cartoni x 11 strati)
AG5ATA
MARTINI PLUS SFOGLIA
Pasta sfoglia dolce e salata. Senza glutine, senza grassi idrogenati e senza lattosio.
Piatta 2 kg
Cartone 10 kg (5 x 2 kg)
660 kg (6 cartoni x 11 strati)
AG1ACZ
MARTINI CREAM/CAKE
Creme, impasti lievitati e montati, frolla montata, lavorazioni in panificazione. Senza glutine, senza grassi idrogenati e senza lattosio.
Secchiello 10 kg
Secchiello 10 kg
550 kg (11 secchielli x 5 strati)
AG1BBA
Prodotto
MARTINI GATEAUX
Plus di prodotto
Creme, frolla montata. Senza glutine, senza grassi idrogenati e senza lattosio.
Formato
Panetto 2,5 kg
Confezione
Cartone 20 kg (8 x 2,5 kg)
Pallettizzazione
480 kg (6 cartoni x 4 strati)
AG2BBZ
Prodotto
MARTINI CAKE
Plus di prodotto
Impasti lievitati e montati, frolla stampata. Senza glutine, senza grassi idrogenati e senza lattosio.
Formato
Panetto 2,5 kg
Confezione
Cartone 20 kg (8 x 2,5 kg)
Pallettizzazione
600 kg (6 cartoni x 5 strati)
AG5BBZ
Prodotto
MARTINI SFOGLIA
Plus di prodotto
Pasta sfoglia dolce e salata. Senza glutine, senza grassi idrogenati e senza lattosio.
Formato
Panetto 2,5 kg
Confezione
Cartone 20 kg (8 x 2,5 kg)
Pallettizzazione
600 kg (6 cartoni x 5 strati)
AG4AAN
Prodotto
MARTINI PLUS CROISSANT
Plus di prodotto
Croissant, pasta lievitata sfogliata. Senza glutine, senza grassi idrogenati e senza lattosio.
Formato
Piatta 2 kg
Confezione
Cartone 10 kg (5 x 2 kg)
Pallettizzazione
660 kg (6 cartoni x 11 strati)
AG5ATA
Prodotto
MARTINI PLUS SFOGLIA
Plus di prodotto
Pasta sfoglia dolce e salata. Senza glutine, senza grassi idrogenati e senza lattosio.
Formato
Piatta 2 kg
Confezione
Cartone 10 kg (5 x 2 kg)
Pallettizzazione
660 kg (6 cartoni x 11 strati)
AG1ACZ
Prodotto
MARTINI CREAM/CAKE
Plus di prodotto
Creme, impasti lievitati e montati, frolla montata, lavorazioni in panificazione. Senza glutine, senza grassi idrogenati e senza lattosio.
Formato
Secchiello 10 kg
Confezione
Secchiello 10 kg
Pallettizzazione
550 kg (11 secchielli x 5 strati)

Martini y la gama Martini Professional

La amplia gama de Martini Professional está diseñada para satisfacer las necesidades de quienes trabajan con pasión en los sectores de Pastelería, Panificación, Heladería, Ho.Re.Ca. y Food Service.

Artesanos y restauradores encuentran soluciones rápidas y eficaces en las líneas específicas de productos de Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato y Martini Food Service.

Esta oferta completa se basa en el know-how de Unigrà, empresa fundada por Luciano Martini en 1972, líder en la comercialización de aceites y grasas alimentarias, margarinas y productos semielaborados para la industria alimentaria y de repostería.

Cada producto se desarrolla, envasa y distribuye garantizando siempre los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. La innovación constante permite a los profesionales mejorar la eficiencia y la creatividad en su trabajo, sorprendiendo a sus clientes con propuestas siempre nuevas.

El cuidado en la selección de materias primas, el uso de métodos tradicionales, la atención a las necesidades de los clientes, la colaboración con profesionales de renombre y la aplicación de tecnologías avanzadas en los procesos productivos hacen de Martini Professional el socio ideal para pasteleros, panaderos, maestros heladeros, restauradores, baristas, hoteleros, empresas de catering, vendedores ambulantes y operadores de street food.