Ariba Gotas de Leche Chocolate para cocinar · Martini Cioccolato

Gotas de chocolate con leche que contienen el 24% de cacao y el 24% de leche, con un tenor en materia grasa igual al 26/28 %.

Diseñadas para garantizar estabilidad en cocción, estas gotas confieren dulzor y cremosidad a masas de horno, haciéndolas ideales para enriquecer galletas, cakes y productos leudados.

Gracias a su consistencia se distribuyen perfectamente en la masa y mantienen su identidad incluso después de la cocción.

Cacao 24%
Leche 24%
26/28 MG
Dimensión: 1000/hg

Decoración de galleta

Decoración de bizcocho

Relleno de bizcocho

Relleno para productos de masa de levadura

AQ49AA

Gotas 1000/hg

Decoración de galletas y tartas, relleno de tartas y productos con levadura

Paquete de 5 kg

Caja de 10 kg

480 kg (12 cajas x 4 capas)

AQ49AA

PRODUCTO: Gotas 1000/hg
USO: Decoración de galletas y tartas, relleno de tartas y productos con levadura
FORMATO: Paquete de 5 kg
EMBALAJE: Caja de 10 kg
PALETIZACIÓN: 480 kg (12 cajas x 4 capas)

Ariba Gotas de Leche y la gama Martini Professional

La amplia gama de Martini Professional está diseñada para satisfacer las necesidades de quienes trabajan con pasión en los sectores de Pastelería, Panificación, Heladería, Ho.Re.Ca. y Food Service.

Artesanos y restauradores encuentran soluciones rápidas y eficaces en las líneas específicas de productos de Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato y Martini Food Service.

Esta oferta completa se basa en el know-how de Unigrà, empresa fundada por Luciano Martini en 1972, líder en la comercialización de aceites y grasas alimentarias, margarinas y productos semielaborados para la industria alimentaria y de repostería.

Cada producto se desarrolla, envasa y distribuye garantizando siempre los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. La innovación constante permite a los profesionales mejorar la eficiencia y la creatividad en su trabajo, sorprendiendo a sus clientes con propuestas siempre nuevas.

El cuidado en la selección de materias primas, el uso de métodos tradicionales, la atención a las necesidades de los clientes, la colaboración con profesionales de renombre y la aplicación de tecnologías avanzadas en los procesos productivos hacen de Martini Professional el socio ideal para pasteleros, panaderos, maestros heladeros, restauradores, baristas, hoteleros, empresas de catering, vendedores ambulantes y operadores de street food.