UNIGRÁ S.p.A.

Ariba Trozos de fondant

Chunk de chocolate fondant con el 44% de cacao y un contenido de materia grasa del 24–26%.Las dimensiones mayores respecto a las gotas confieren un impacto visual y sensorial más intenso, haciéndolos perfectos para decorar galletas o cakes, así como para embellecer el interior de tortas y productos de horno leudados.Mantienen la estructura durante la cocción, garantizando una consistencia agradablemente fundente en el producto terminado.
  • Cacao 44%
  • 24/26 MG
Decoración de galleta
Decoración de bizcocho
Relleno de bizcocho
Relleno para productos de masa de levadura
CÓDIGO
USO
FORMATO
EMBALAJE
PALETIZACIÓN
AQ49UI
Decoración de galletas y tartas, relleno de tartas y productos con levadura
Paquete de 5 kg
Caja de 10 kg
480 kg (12 cajas x 4 capas)
AQ48RC
Decoración de galletas y tartas, relleno de tartas y productos con levadura
Paquete de 1 kg
Caja de 10 kg
400 kg (8 cajas x 5 capas)