Watacao

Watacao es un chocolate monoorigen de robusto cuerpo de cacao caracterizado por un color oscuro y por un amargor típico del chocolate de Ghana.Su bouquet aromático es redondo con frescas notas afrutadas, toques de avellana y frutos rojos.Chocolate ideal para la preparación de pralinés y cuerpos huecos.
  • Cacao 70%
  • 40/43 MG
  • Fluidez 4/5
  • Intensidad de sabor 5/5
CÓDIGO
Cocoa percentage
Fat percentage
FORMATO (bag)
EMBALAJE (box)
PALETIZACIÓN
AQ49ZA
70
41/43
5kg
10kg
481 kg (12 cajas x 4 capas)