Superb

Mezcla en polvo para la preparación de Crema pastelera de alta calidad, utilizable tanto en cocción como de relleno.Crema en frío, para utilizar con leche o agua. Estructura estable y compacta Textura lisa y brillante Color intenso Notas cítricas Resistencia a los estrés térmicos (cocción/congelación) Apta para la preparación de crema chantilly
CÓDIGO
PRODUCTO
USO
EMBALAJE
PALETIZACIÓN
AM50CV
Superb
Crema de proceso en frío, para usar con leche o agua. Crema pastelera de alta calidad con aspecto liso y lustroso.
Paquete de 10 kg
720 kg (6 paquetes x 12 capas)