Naturalife Mix para pastelería · Martini Master

Masa madre en polvo estudiada específicamente para los leudados de celebración: panettone, pandoro, colomba, veneziana.

Coadyuva el proceso del lento leudado según el método clásico y confiere al producto el característico perfil aromático.

Ideal en combinación con Leaven-Gold.

  • Sabor y aroma característicos de la levadura natural
  • Esponjosidad prolongada
CÓDIGO
PRODUCTO
USO
EMBALAJE
PALETIZACIÓN
AM30CO
Naturalife
Masa madre en polvo, ideal para combinar con Leaven-Gold
Paquete de 10 kg
720 kg (6 paquetes x 12 capas)
AM30CO
PRODUCTO
Naturalife
USO
Masa madre en polvo, ideal para combinar con Leaven-Gold
EMBALAJE
Paquete de 10 kg
PALETIZACIÓN
720 kg (6 paquetes x 12 capas)

Naturalife y la gama Martini Professional

La amplia gama de Martini Professional está diseñada para satisfacer las necesidades de quienes trabajan con pasión en los sectores de Pastelería, Panificación, Heladería, Ho.Re.Ca. y Food Service.

Artesanos y restauradores encuentran soluciones rápidas y eficaces en las líneas específicas de productos de Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato y Martini Food Service.

Esta oferta completa se basa en el know-how de Unigrà, empresa fundada por Luciano Martini en 1972, líder en la comercialización de aceites y grasas alimentarias, margarinas y productos semielaborados para la industria alimentaria y de repostería.

Cada producto se desarrolla, envasa y distribuye garantizando siempre los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. La innovación constante permite a los profesionales mejorar la eficiencia y la creatividad en su trabajo, sorprendiendo a sus clientes con propuestas siempre nuevas.

El cuidado en la selección de materias primas, el uso de métodos tradicionales, la atención a las necesidades de los clientes, la colaboración con profesionales de renombre y la aplicación de tecnologías avanzadas en los procesos productivos hacen de Martini Professional el socio ideal para pasteleros, panaderos, maestros heladeros, restauradores, baristas, hoteleros, empresas de catering, vendedores ambulantes y operadores de street food.