Romea Margarina · Martini Master

Una línea destinada a artesanos o pequeños talleres sensibles a las exigencias de economía.

Naturalmente libre de lactosa.

Sin gluten
Libre de grasas hidrogenadas
Sin lactosa
CÓDIGO
PRODUCTO
FORMATO
EMBALAJE
PALETIZACIÓN
USO
AG1BDR
ROMEA GATEAUX
Bloque de 2,5 kg
Caja de 20 kg (8 x 2,5 kg)
480 kg (6 cajas x 4 capas)
Cremas, masa batida
AG2BDR
ROMEA CAKE
Bloque de 2,5 kg
Caja de 20 kg (8 x 2,5 kg)
600 kg (6 cajas x 5 capas)
Masas leudadas y compuestas, masa moldeada
AG4BDR
ROMEA SFOGLIA
Bloque de 2,5 kg
Caja de 20 kg (8 x 2,5 kg)
600 kg (6 cajas x 5 capas)
Hojaldres dulces y salados
AG5BDR
ROMES PLUS CROISSANT
Paquete plano de 2 kg
Caja de 10 kg (5 x 2 kg)
660 kg (6 cajas x 11 capas)
Cruasán, masa leudada hojaldrada
AG1BDR
PRODUCTO
ROMEA GATEAUX
FORMATO
Bloque de 2,5 kg
EMBALAJE
Caja de 20 kg (8 x 2,5 kg)
PALETIZACIÓN
480 kg (6 cajas x 4 capas)
USO
Cremas, masa batida
AG2BDR
PRODUCTO
ROMEA CAKE
FORMATO
Bloque de 2,5 kg
EMBALAJE
Caja de 20 kg (8 x 2,5 kg)
PALETIZACIÓN
600 kg (6 cajas x 5 capas)
USO
Masas leudadas y compuestas, masa moldeada
AG4BDR
PRODUCTO
ROMEA SFOGLIA
FORMATO
Bloque de 2,5 kg
EMBALAJE
Caja de 20 kg (8 x 2,5 kg)
PALETIZACIÓN
600 kg (6 cajas x 5 capas)
USO
Hojaldres dulces y salados
AG5BDR
PRODUCTO
ROMES PLUS CROISSANT
FORMATO
Paquete plano de 2 kg
EMBALAJE
Caja de 10 kg (5 x 2 kg)
PALETIZACIÓN
660 kg (6 cajas x 11 capas)
USO
Cruasán, masa leudada hojaldrada

Romea y la gama Martini Professional

La amplia gama de Martini Professional está diseñada para satisfacer las necesidades de quienes trabajan con pasión en los sectores de Pastelería, Panificación, Heladería, Ho.Re.Ca. y Food Service.

Artesanos y restauradores encuentran soluciones rápidas y eficaces en las líneas específicas de productos de Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato y Martini Food Service.

Esta oferta completa se basa en el know-how de Unigrà, empresa fundada por Luciano Martini en 1972, líder en la comercialización de aceites y grasas alimentarias, margarinas y productos semielaborados para la industria alimentaria y de repostería.

Cada producto se desarrolla, envasa y distribuye garantizando siempre los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. La innovación constante permite a los profesionales mejorar la eficiencia y la creatividad en su trabajo, sorprendiendo a sus clientes con propuestas siempre nuevas.

El cuidado en la selección de materias primas, el uso de métodos tradicionales, la atención a las necesidades de los clientes, la colaboración con profesionales de renombre y la aplicación de tecnologías avanzadas en los procesos productivos hacen de Martini Professional el socio ideal para pasteleros, panaderos, maestros heladeros, restauradores, baristas, hoteleros, empresas de catering, vendedores ambulantes y operadores de street food.