Royal Mix para pastelería · Martini Master

Crema pastelera en polvo para uso en frío. Añadiendo a gusto agua o leche, se obtiene una crema pastelera de altísima calidad, como la artesanal con huevos frescos, caracterizada por una intensa nota de leche y una estructura esponjosa. Ideal para realizar deliciosas chantilly, se presta también a aromatizaciones con pasta al cacao, pasta a la avellana y compotas de fruta.

  • Uso en frío
  • Sin conservantes
  • Sabor delicado de leche y vainilla
  • Estructura fina y aterciopelada, aspecto opaco
CÓDIGO
PRODUCTO
USO
EMBALAJE
PALETIZACIÓN
AM50CA
Royal
Crema fría, para usar con agua o leche. Crema pastelera de primera calidad, textura fina y aterciopelada.
Paquete de 10 kg
720 kg (6 paquetes x 12 capas)
AM50CA
PRODUCTO
Royal
USO
Crema fría, para usar con agua o leche. Crema pastelera de primera calidad, textura fina y aterciopelada.
EMBALAJE
Paquete de 10 kg
PALETIZACIÓN
720 kg (6 paquetes x 12 capas)

Royal y la gama Martini Professional

La amplia gama de Martini Professional está diseñada para satisfacer las necesidades de quienes trabajan con pasión en los sectores de Pastelería, Panificación, Heladería, Ho.Re.Ca. y Food Service.

Artesanos y restauradores encuentran soluciones rápidas y eficaces en las líneas específicas de productos de Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato y Martini Food Service.

Esta oferta completa se basa en el know-how de Unigrà, empresa fundada por Luciano Martini en 1972, líder en la comercialización de aceites y grasas alimentarias, margarinas y productos semielaborados para la industria alimentaria y de repostería.

Cada producto se desarrolla, envasa y distribuye garantizando siempre los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. La innovación constante permite a los profesionales mejorar la eficiencia y la creatividad en su trabajo, sorprendiendo a sus clientes con propuestas siempre nuevas.

El cuidado en la selección de materias primas, el uso de métodos tradicionales, la atención a las necesidades de los clientes, la colaboración con profesionales de renombre y la aplicación de tecnologías avanzadas en los procesos productivos hacen de Martini Professional el socio ideal para pasteleros, panaderos, maestros heladeros, restauradores, baristas, hoteleros, empresas de catering, vendedores ambulantes y operadores de street food.