Segale

Para la preparación del típico pan oscuro de centeno.

• Con el 40% de centeno
• Característico gusto rico y color intenso
• Con harina de cebada malteada
• Con masa madre
• Sin emulsionantes

  FiorFiore Segale es el mix ideal para responder a las exigencias del consumidor moderno, cada vez más en busca de productos con características nutricionales interesantes pero sin compromisos con el gusto. Es Clean Label, ningún número E en la etiqueta Contiene masa madre que confiere un gusto característico y estructura perfectamente en línea con las expectativas del profesional y del consumidor final FiorFiore Segale, como todos los mix Master Martini, garantiza una calidad constante y la certeza de un resultado final excelente