Crostata della nonna
Masa quebrada rellena de crema pastelera, bizcocho recubierto con almendras en bastoncitos y azúcar glas Precortada en 12 porciones
Torte Postres congelados · Martini Frozen
Crostata di fichi e noci
Masa quebrada y bizcocho rellenos con crema pastelera decorados con avellanas, nueces, higos y gelatina de albaricoque
Crostata di fragole
Masa quebrada y bizcocho rellenos de crema pastelera decorados con fresas y gelatina de albaricoque
Crostata di mele
Masa quebrada y bizcocho rellenos con manzanas frescas y gelatina de albaricoque
Crostata di pere e cacao
Pasta frola y bizcocho rellenos con crema de cacao, decorada con peras, virutas de chocolate y gelatina de albaricoque.
Crostata di ricotta
Pasta brisa rellena de ricotta y pasas, cubierta de gelatina. Precortada en 12 porciones
Crostata frutti di bosco
Pasta brisa y bizcocho rellenos de crema pastelera, decorados con mezcla de frutos del bosque y gelatina de albaricoque.
Crostata limone flambè
Masa quebrada y bizcocho rellenos de crema de limón, decorada con merengue flambeado.
Millefoglie
Tres capas de fragante hojaldre pinceladas con una finísima capa de chocolate, rellenas de crema chantilly, decoradas con una espolvoreada de azúca...
Profiteroles al cacao
Profiteroles rellenos de crema chantilly recubiertos con una crema de cacao.
Profiteroles bianco
Unos buñuelos de pasta choux rellenos de crema de cacao, recubiertos con una crema de cacao blanco decorada con líneas de cacao
Sacher
Tres capas de bizcocho de cacao rellenas con salsa de albaricoque y chocolate, glaseadas con chocolate
Selva nera
Bizcocho de cacao relleno de nata chantilly, guindas y almíbar, decorado con lámina de chocolate y azúcar glas.
Tiramisù in trancio
Dos capas de savoiardi originales empapados en café, alternadas con crema de mascarpone al 30 % y decoradas con cacao en polvo.
Tiramisù Maxi
Doble capa de bizcochos de soletilla empapados en café, alternados con crema de mascarpone decorada con cacao en polvo
Torta Cioccolatina Trancio
Tres capas de bizcocho de cacao rellenas con nata de chocolate, recubiertas con glaseado de chocolate y avellanas
