Base Amabile
Base extremadamente sedosa, que gracias al equilibrio de las diversas grasas utilizadas otorga al helado una óptima conservación en vitrina. Caract...
Bases en polvo para dosificación Bases para hacer helado · Martini Gelato
Filtros
Base Arlecchino
Base con grasas vegetales refinadas para un helado de sabor leche/vainilla caracterizado por una excelente cremosidad. -Sin Gluten -Sin Grasas Hidr...
Aymara Universal
Base universal para utilizar todos los tipos de chocolate en los varios porcentajes de derivados del cacao para exaltar las características propias...
Base Stupenda
Base dosificable con una estabilidad y cremosidad estupendas.
Bianca 50 N
Base natural sin grasas vegetales, emulsionantes y aromas, caracterizada por la óptima exaltación de los sabores y por la estabilidad en vitrina. -...
Bianca Zero
Base a base de stevia, sin azúcares añadidos y sin grasas para realizar excelentes helados de crema. -Sin Gluten -Sin Grasas Hidrogenadas -Uso en C...
Biancolatte 100
Base rica en leche y sus derivados, con grasas vegetales refinadas, para un helado sedoso y estable, gracias al equilibrio de sus ingredientes. sab...
Biancolatte 100 F.C.
Base con uso tanto en caliente como en frío, con grasas vegetales refinadas y proteínas para un excelente overrun y estabilidad en vitrina. Sabor n...
Biancolatte 100 S.A.
Base sin aromas con natural sabor a leche, gracias a la rica presencia de leche y derivados. Excelente sedosidad y estabilidad del helado. -Sin Glu...
Biancolatte 125 S.A.
Base sin aromas, con grasas vegetales refinadas y proteínas de la leche, de uso en caliente, ideada y realizada para posicionar el helado "en monta...
Biancolatte 150
Base prebalanceada rica en leche y grasas vegetales refinadas, para realizar un helado extremadamente cremoso, apto también para ser posicionado "a...
Biancolatte 150 S.A.
Base prebalanceada rica en leche y grasas vegetales refinadas, para realizar un helado extremadamente cremoso, sin aromas para exaltar al máximo lo...
Biancolatte 160 S.A.
Base prebalanceada, realizada con ingredientes seleccionados y atentamente mezclados para un helado de sabor natural gracias a la ausencia de aroma...
Biancolatte 250
Rica en leche y nata, esta base requiere solo la adición de agua y azúcar para crear un helado cremoso con sabor a leche. Para un helado aún más cr...
Biancolatte 50
Base sin grasas para realizar un helado personalizado sabor leche/nata. -Sin Gluten -Sin Grasas Hidrogenadas -Uso en Caliente -Certificado Halal
Biancolatte 50 S.A.
Base sin grasas y sin aromas, para realizar un helado personalizado capaz de exaltar al máximo los diversos sabores. -Sin Gluten -Sin Grasas Hidrog...
