Croissant 5 cereali mirtillo Croissanterie · Martini Frozen

Croissant con un hojaldrado, alveolado y esponjosidad imbatibles. Producción artesanal.

 

Producto crudo prefermento (Listo para hornear)
Código
Cocción en horno ventilado
Peso
Piezas por caja
Cajas por capa
Cajas por palé
5145C
165° 27'
80 g
50
10
60
5145C
Cocción en horno ventilado
165° 27'
Peso
80 g
Piezas por caja
50
Cajas por capa
10
Cajas por palé
60

Croissant 5 cereali mirtillo y la gama Martini Professional

La amplia gama de Martini Professional está diseñada para satisfacer las necesidades de quienes trabajan con pasión en los sectores de Pastelería, Panificación, Heladería, Ho.Re.Ca. y Food Service.

Artesanos y restauradores encuentran soluciones rápidas y eficaces en las líneas específicas de productos de Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato y Martini Food Service.

Esta oferta completa se basa en el know-how de Unigrà, empresa fundada por Luciano Martini en 1972, líder en la comercialización de aceites y grasas alimentarias, margarinas y productos semielaborados para la industria alimentaria y de repostería.

Cada producto se desarrolla, envasa y distribuye garantizando siempre los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. La innovación constante permite a los profesionales mejorar la eficiencia y la creatividad en su trabajo, sorprendiendo a sus clientes con propuestas siempre nuevas.

El cuidado en la selección de materias primas, el uso de métodos tradicionales, la atención a las necesidades de los clientes, la colaboración con profesionales de renombre y la aplicación de tecnologías avanzadas en los procesos productivos hacen de Martini Professional el socio ideal para pasteleros, panaderos, maestros heladeros, restauradores, baristas, hoteleros, empresas de catering, vendedores ambulantes y operadores de street food.