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Microcruasán de mantequilla

Brioche con un hojaldrado, alveolado y suavidad imbatibles. Producción artesanal.

Producto crudo prefermento (Listo para hornear)

CÓDIGO

Horno de convección

Peso

UNIDADES POR CAJA

CAJAS POR CAPA

CAJAS POR PALÉ

10076A

180° 12'-14'

12 g

417

10

70

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