FiorFiore Dolce Unico Mix para pastelería · Martini Master

FiorFiore DolceUnico es la mezcla completa en polvo concebida para los profesionales de la pastelería. Garantiza resultados constantes y de alta calidad, ofreciendo la practicidad de un único producto para elaborar panettones, colombe, pandori, veneziane, pandolci y muchas otras especialidades fermentadas, en cualquier época del año.

Levadura natural para un sabor auténtico, una estructura típica y una frescura prolongada.
Humedad equilibrada que realza la calidad del producto terminado.
Fiabilidad de uso: fácil de trabajar y sin riesgo de error.
Versatilidad: ideal para productos fermentados grandes y pequeños, desde las especialidades festivas hasta los productos de consumo diario.
Producto completo: una única mezcla que solo requiere añadir ingredientes frescos.

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FiorFiore Dulce Único

Para la producción de panettones, colombas, pandoros, venezianas, pandolces y pequeños productos leudados.

Saco 10 Kg

720 kg (6 sacos x 12 capas)

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Producto: FiorFiore Dulce Único
Aplicaciones: Para la producción de panettones, colombas, pandoros, venezianas, pandolces y pequeños productos leudados.
Envasado: Saco 10 Kg
Paletización: 720 kg (6 sacos x 12 capas)

FiorFiore Dolce Unico y la gama Martini Professional

La amplia gama de Martini Professional está diseñada para satisfacer las necesidades de quienes trabajan con pasión en los sectores de Pastelería, Panificación, Heladería, Ho.Re.Ca. y Food Service.

Artesanos y restauradores encuentran soluciones rápidas y eficaces en las líneas específicas de productos de Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato y Martini Food Service.

Esta oferta completa se basa en el know-how de Unigrà, empresa fundada por Luciano Martini en 1972, líder en la comercialización de aceites y grasas alimentarias, margarinas y productos semielaborados para la industria alimentaria y de repostería.

Cada producto se desarrolla, envasa y distribuye garantizando siempre los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. La innovación constante permite a los profesionales mejorar la eficiencia y la creatividad en su trabajo, sorprendiendo a sus clientes con propuestas siempre nuevas.

El cuidado en la selección de materias primas, el uso de métodos tradicionales, la atención a las necesidades de los clientes, la colaboración con profesionales de renombre y la aplicación de tecnologías avanzadas en los procesos productivos hacen de Martini Professional el socio ideal para pasteleros, panaderos, maestros heladeros, restauradores, baristas, hoteleros, empresas de catering, vendedores ambulantes y operadores de street food.