Honey Cream Cremas hidratadas · Martini Master

Crema hidrata lista para usar caracterizada por un 35% de miel.

Resistente a la cocción e ideal para relleno de croissants, tartas y productos de horno, es un producto extremadamente versátil.

  • Sin gluten
  • Sin grasas hidrogenadas
Relleno de croissant
Relleno de bizcocho y rollo
Relleno de tarta
Sin gluten
Libre de grasas hidrogenadas
CÓDIGO
Características del producto
APLICACIÓN
ENVASE
PALETIZACIÓN
AE03BC
Sabor clásico y delicado a miel Sin gluten y sin grasas hidrogenadas.
Relleno para croissants, tartas y productos de pastelería
Cubo 6kg
600 kg (20 cubos x 5 capas)
AE03BC
Características del producto
Sabor clásico y delicado a miel Sin gluten y sin grasas hidrogenadas.
APLICACIÓN
Relleno para croissants, tartas y productos de pastelería
ENVASE
Cubo 6kg
PALETIZACIÓN
600 kg (20 cubos x 5 capas)

Honey Cream y la gama Martini Professional

La amplia gama de Martini Professional está diseñada para satisfacer las necesidades de quienes trabajan con pasión en los sectores de Pastelería, Panificación, Heladería, Ho.Re.Ca. y Food Service.

Artesanos y restauradores encuentran soluciones rápidas y eficaces en las líneas específicas de productos de Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato y Martini Food Service.

Esta oferta completa se basa en el know-how de Unigrà, empresa fundada por Luciano Martini en 1972, líder en la comercialización de aceites y grasas alimentarias, margarinas y productos semielaborados para la industria alimentaria y de repostería.

Cada producto se desarrolla, envasa y distribuye garantizando siempre los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. La innovación constante permite a los profesionales mejorar la eficiencia y la creatividad en su trabajo, sorprendiendo a sus clientes con propuestas siempre nuevas.

El cuidado en la selección de materias primas, el uso de métodos tradicionales, la atención a las necesidades de los clientes, la colaboración con profesionales de renombre y la aplicación de tecnologías avanzadas en los procesos productivos hacen de Martini Professional el socio ideal para pasteleros, panaderos, maestros heladeros, restauradores, baristas, hoteleros, empresas de catering, vendedores ambulantes y operadores de street food.