Martini Melange Mezcla · Martini Master

Martini Melange es la línea caracterizada por un óptimo equilibrio entre el contenido de mantequilla y las características prestacionales y cualitativas de una margarina; todo ello se traduce también en una óptima relación calidad/precio.

  • Sin Gluten
  • Sin Grasas Hidrogenadas
  • Sin lactosa (lactosa <0,1%)
Sin gluten
Libre de grasas hidrogenadas
Sin lactosa
CÓDIGO
PRODUCTO
FORMATO
EMBALAJE
PALETIZACIÓN
USO
-
MARTINI MELANGE CREAM/CAKE
Bloque de 2,5 kg
Caja de 20 kg (8 x 2,5 kg)
480 kg (6 cajas x 4 capas)
Cremas, masas leudadas y batidas, masa quebrada batida o moldeada
-
MARTINI MELANGE SF/CRS
Paquete plano de 2 kg
Caja de 10 kg (5 x 2 kg)
660 kg (6 cajas x 11 capas)
Cruasanes, masas danesas, hojaldres dulces y salados
-
PRODUCTO
MARTINI MELANGE CREAM/CAKE
FORMATO
Bloque de 2,5 kg
EMBALAJE
Caja de 20 kg (8 x 2,5 kg)
PALETIZACIÓN
480 kg (6 cajas x 4 capas)
USO
Cremas, masas leudadas y batidas, masa quebrada batida o moldeada
-
PRODUCTO
MARTINI MELANGE SF/CRS
FORMATO
Paquete plano de 2 kg
EMBALAJE
Caja de 10 kg (5 x 2 kg)
PALETIZACIÓN
660 kg (6 cajas x 11 capas)
USO
Cruasanes, masas danesas, hojaldres dulces y salados

Martini Melange y la gama Martini Professional

La amplia gama de Martini Professional está diseñada para satisfacer las necesidades de quienes trabajan con pasión en los sectores de Pastelería, Panificación, Heladería, Ho.Re.Ca. y Food Service.

Artesanos y restauradores encuentran soluciones rápidas y eficaces en las líneas específicas de productos de Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato y Martini Food Service.

Esta oferta completa se basa en el know-how de Unigrà, empresa fundada por Luciano Martini en 1972, líder en la comercialización de aceites y grasas alimentarias, margarinas y productos semielaborados para la industria alimentaria y de repostería.

Cada producto se desarrolla, envasa y distribuye garantizando siempre los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. La innovación constante permite a los profesionales mejorar la eficiencia y la creatividad en su trabajo, sorprendiendo a sus clientes con propuestas siempre nuevas.

El cuidado en la selección de materias primas, el uso de métodos tradicionales, la atención a las necesidades de los clientes, la colaboración con profesionales de renombre y la aplicación de tecnologías avanzadas en los procesos productivos hacen de Martini Professional el socio ideal para pasteleros, panaderos, maestros heladeros, restauradores, baristas, hoteleros, empresas de catering, vendedores ambulantes y operadores de street food.