Mirall Maracuja Glaseados espejo · Martini Master

Brillo impecable, perfecta estabilidad hasta -35 °C.

Elásticas, cubrientes, sin escurridos ni opacidad.

Corte limpio, aplicación fácil (40–45 °C).

  • 15% de puré de maracuyá

Sin gluten

Sin grasas hidrogenadas

Código
Características
Uso
Envasado
Paletización
AF28EA
15% de puré de maracuyá Sin gluten. Sin grasas hidrogenadas.
Glaseado
Cubo de 3 Kg
360kg (15 cubos x 8 capas)
AF28EA
Características
15% de puré de maracuyá Sin gluten. Sin grasas hidrogenadas.
Uso
Glaseado
Envasado
Cubo de 3 Kg
Paletización
360kg (15 cubos x 8 capas)

Mirall Maracuja y la gama Martini Professional

La amplia gama de Martini Professional está diseñada para satisfacer las necesidades de quienes trabajan con pasión en los sectores de Pastelería, Panificación, Heladería, Ho.Re.Ca. y Food Service.

Artesanos y restauradores encuentran soluciones rápidas y eficaces en las líneas específicas de productos de Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato y Martini Food Service.

Esta oferta completa se basa en el know-how de Unigrà, empresa fundada por Luciano Martini en 1972, líder en la comercialización de aceites y grasas alimentarias, margarinas y productos semielaborados para la industria alimentaria y de repostería.

Cada producto se desarrolla, envasa y distribuye garantizando siempre los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. La innovación constante permite a los profesionales mejorar la eficiencia y la creatividad en su trabajo, sorprendiendo a sus clientes con propuestas siempre nuevas.

El cuidado en la selección de materias primas, el uso de métodos tradicionales, la atención a las necesidades de los clientes, la colaboración con profesionales de renombre y la aplicación de tecnologías avanzadas en los procesos productivos hacen de Martini Professional el socio ideal para pasteleros, panaderos, maestros heladeros, restauradores, baristas, hoteleros, empresas de catering, vendedores ambulantes y operadores de street food.