Multicake Mix para pastelería · Martini Master

Tartas en molde y en bandeja, plumcake y muffins.

Esponjosidad persistente en el tiempo, óptima sujeción del relleno en superficie.

La fórmula ha sido perfeccionada, actuando sobre el paquete enzimático, para garantizar una mayor suavidad, esponjosidad y una fragancia que dura en el tiempo

  • Productos terminados suaves durante mucho tiempo
  • Estable en congelación
Codice
Prodotto
Uso
Formato
Palletizzazione
AM30LS
Multicake
Torte in stampo e in teglia, plumcake e muffin.
Sacco 10 Kg
720 Kg (6 sacchi x 12 strati)
AM30LS
Prodotto
Multicake
Uso
Torte in stampo e in teglia, plumcake e muffin.
Formato
Sacco 10 Kg
Palletizzazione
720 Kg (6 sacchi x 12 strati)

Multicake y la gama Martini Professional

La amplia gama de Martini Professional está diseñada para satisfacer las necesidades de quienes trabajan con pasión en los sectores de Pastelería, Panificación, Heladería, Ho.Re.Ca. y Food Service.

Artesanos y restauradores encuentran soluciones rápidas y eficaces en las líneas específicas de productos de Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato y Martini Food Service.

Esta oferta completa se basa en el know-how de Unigrà, empresa fundada por Luciano Martini en 1972, líder en la comercialización de aceites y grasas alimentarias, margarinas y productos semielaborados para la industria alimentaria y de repostería.

Cada producto se desarrolla, envasa y distribuye garantizando siempre los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. La innovación constante permite a los profesionales mejorar la eficiencia y la creatividad en su trabajo, sorprendiendo a sus clientes con propuestas siempre nuevas.

El cuidado en la selección de materias primas, el uso de métodos tradicionales, la atención a las necesidades de los clientes, la colaboración con profesionales de renombre y la aplicación de tecnologías avanzadas en los procesos productivos hacen de Martini Professional el socio ideal para pasteleros, panaderos, maestros heladeros, restauradores, baristas, hoteleros, empresas de catering, vendedores ambulantes y operadores de street food.