Cannoncino de hojaldre
Base para las preparaciones artesanales de pequeña pastelería.
Break Cafetería · Martini Food Service
Bases para pastelería
Cacao en polvo
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Ariba Cacao Amargo 22/24
Ariba Cacao Amargo 22/24
Cacao alcalinizado en polvo 22/24.
Chocolate caliente
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Golden Cioc
Golden Cioc
Producto listo en brik UHT para preparar una aterciopelada chocolate a la taza.
Cremas vegetales
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Decor Up 27 % materia grasa
Decor Up 27 % materia grasa
Azucarada Ideal para rellenos y decoraciones. 27% de grasas Textura lisa y suave Excelente overrun -
Master Gourmet Gold
Master Gourmet Gold
Doble uso: ideal para montar como adición a tartas y postres, así como para cocinar 34% de grasas Con adición de nata
Decoraciones de chocolate
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Ariba White Flakes
Ariba White Flakes
Decoraciones para preparaciones de chocolatería y pastelería con sabor a chocolate blanco. Ideales para decorar tartas y postres. Leche 17% Materia... -
Ariba Copos oscuros
Ariba Copos oscuros
Decoraciones para chocolatería y preparaciones de pastelería con sabor a chocolate negro Ideales para decorar pasteles y postres. Cacao 48% 24/26 M... -
Ariba copos de leche
Ariba copos de leche
Decoraciones para chocolatería y preparaciones de pastelería con sabor a chocolate con leche. Ideales para decorar pasteles y postres. Cacao 29% Le... -
Ariba White Vermicelli
Ariba White Vermicelli
Decoraciones para preparaciones de chocolatería y pastelería con sabor a chocolate blanco. Ideales para decorar tartas y postres. Leche 30% Materia... -
Ariba Fideos oscuros
Ariba Fideos oscuros
Decoraciones para chocolatería y preparaciones de pastelería con sabor a chocolate negro. Ideales para decorar pasteles y postres. Cacao 32% 14/16 ... -
Ariba Latte Vermicelli
Ariba Latte Vermicelli
Decoraciones para preparaciones de chocolatería y pastelería al sabor chocolate con leche. Ideales para decorar tartas y postres. Cacao 20% Leche 1... -
Granos de Café con Chocolate
Granos de Café con Chocolate
Decoraciones para preparaciones de chocolatería y pastelería al sabor café. Ideales para decorar tartas y postres. Dimensión: 18 mm Cantidad por un... -
Lápices de Chocolate Blanco
Lápices de Chocolate Blanco
Decoraciones para preparaciones de chocolatería y pastelería al sabor chocolate blanco. Ideales para decorar tartas y postres. Dimensión: 200 mm Ca... -
Lápices de Chocolate Negro
Lápices de Chocolate Negro
Decoraciones para preparaciones de chocolatería y pastelería al sabor chocolate fondant. Ideales para decorar tartas y postres. Dimensión: 200 mm C... -
Perlas Crujientes Blancas
Perlas Crujientes Blancas
Decoraciones para preparaciones de chocolatería y pastelería al sabor chocolate blanco. Ideales para decorar tartas y postres. Dimensión: 4 mm Cant... -
Perlas Crujientes de Caramelo Salado
Perlas Crujientes de Caramelo Salado
Decoraciones para preparaciones de chocolatería y pastelería al sabor caramelo salado. Ideales para decorar tartas y postres. Dimensión: 4 mm Canti... -
Perlas Crujientes de Chocolate Negro
Perlas Crujientes de Chocolate Negro
Decoraciones para preparaciones de chocolatería y pastelería al sabor chocolate fondant. Ideales para decorar tartas y postres. Dimensión: 4 mm Can...
Frutos secos
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Granillo de avellanas 2/4
Granillo de avellanas 2/4
Granillo de avellanas tostadas. Calibre 2/4. -
Granillo de pistachos 2/4
Granillo de pistachos 2/4
Granillo de pistachos tostados. Calibre 2/4. -
Avellanas Enteras Tostadas
Avellanas Enteras Tostadas
El tostado garantiza al producto su típico color dorado, realza los aromas y da el justo punto crujiente. El envasado al vacío permite preservar ín...
Helado
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Amarena
Amarena
Con el 24% de puré concentrado de guinda. -
AVENA
AVENA
Base avena. Recomendada la aromatización para preparar numerosas combinaciones de sabor. Sin Leche Vegano Sin Grasas Hidrogenadas Halal Kosher -
Aymara Tutto Cocoa
Aymara Tutto Cocoa
Base completa para realizar un excelente y cremoso helado de chocolate. -Sin Gluten -Sin Grasas Hidrogenadas -Uso en Caliente -Certificado Halal -C... -
Aymara Tutto White Chocolate
Aymara Tutto White Chocolate
Base completa rica en chocolate en polvo para un helado de sabor envolvente y excepcional cremosidad. Apto para variegados tanto de crema como de f... -
Aymara Tutto Fondente
Aymara Tutto Fondente
Base completa sin leche y derivados, para realizar un exquisito helado de chocolate negro. -Sin Gluten -Sin Lactosa -Sin Grasas Hidrogenadas -Produ... -
Bianco
Bianco
Base para preparar un Fior di latte de color blanco y con una nota delicada de vainilla. -
Cacao
Cacao
Con el 9% de cacao. -
Cacao
Cacao
Base para realizar helados de chocolate. -
Caramelo
Caramelo
Sabor caramelo. -
Fresa
Fresa
Con el 37% de puré de fresa. -
Fruit
Fruit
Base para preparar sorbetes (helado) de fruta. -
Topping de Frutos del Bosque
Topping de Frutos del Bosque
Con el 36% de frutos del bosque.
Granizados
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Granizado Neutro
Granizado Neutro
Todos nuestros granizados son gluten free y vegan. Sin Gluten Sin Lactosa Sin Emulsionantes Uso en Frío -
Sorb'olè Café
Sorb'olè Café
Producto listo en brik UHT para un delicioso sorbete de café.
Nata
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Nata UHT 35% M.G.
Nata UHT 35% M.G.
Una nata de centrífuga obtenida de leche italiana y tratada térmicamente con proceso que preserva las características naturales de color y aroma
Pastelería mignon
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Pasticciotto de crema pastelera y cereza negra
Pasticciotto de crema pastelera y cereza negra
Delicias mignon de la pastelería italiana y regional, listas para servir. -
Tarta de chocolate precortada
Tarta de chocolate precortada
Tarta artesanal de la tradición precortada. Descongelar.
