Girella all'Uvetta Cruasanes · Martini Food Service

La forma envolvente encierra una masa esponjosa enriquecida con pasas. Suavidad, dulzura, equilibrio.

Producto crudo prefermento (Listo para hornear)
Código
Cocción en horno ventilado
Peso
Piezas por caja
Cajas por capa
Cajas por palé
10286A
165°/170° 16'-18’
95 g
66
8
64
10286A
Cocción en horno ventilado
165°/170° 16'-18’
Peso
95 g
Piezas por caja
66
Cajas por capa
8
Cajas por palé
64

Girella all'Uvetta y la gama Martini Professional

La amplia gama de Martini Professional está diseñada para satisfacer las necesidades de quienes trabajan con pasión en los sectores de Pastelería, Panificación, Heladería, Ho.Re.Ca. y Food Service.

Artesanos y restauradores encuentran soluciones rápidas y eficaces en las líneas específicas de productos de Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato y Martini Food Service.

Esta oferta completa se basa en el know-how de Unigrà, empresa fundada por Luciano Martini en 1972, líder en la comercialización de aceites y grasas alimentarias, margarinas y productos semielaborados para la industria alimentaria y de repostería.

Cada producto se desarrolla, envasa y distribuye garantizando siempre los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. La innovación constante permite a los profesionales mejorar la eficiencia y la creatividad en su trabajo, sorprendiendo a sus clientes con propuestas siempre nuevas.

El cuidado en la selección de materias primas, el uso de métodos tradicionales, la atención a las necesidades de los clientes, la colaboración con profesionales de renombre y la aplicación de tecnologías avanzadas en los procesos productivos hacen de Martini Professional el socio ideal para pasteleros, panaderos, maestros heladeros, restauradores, baristas, hoteleros, empresas de catering, vendedores ambulantes y operadores de street food.