Hotel Martini Food Service

Monoporciones perfectas para fiestas, aperitivos y pausas golosas. Disponible también: 5104C - Delicia al tomate

¡Sírvela entera, porcionada o como parte de un plato para combinar a tu gusto!

Monoporciones perfectas para fiestas, aperitivos y pausas golosas.

Monoporciones perfectas para fiestas, aperitivos y pausas golosas.

Monoporciones perfectas para fiestas, aperitivos y pausas golosas. Pimiento Aceitunas Espinacas Salchicha Tomate y mozzarella

Deliciosos bocados fritos para snacks y aperitivos. Arancini de arroz con champiñones y guisantes Aceitunas ascolanas Supplì de arroz al ragú Croqu...

Deliciosos bocados fritos para snacks y aperitivos.

Deliciosos bocados fritos para snacks y aperitivos.

La bebida de Avena OraSì Barista es la aliada perfecta para la preparación de capuchinos particularmente sabrosos. Naturalmente sin lactosa y sin O...

Gracias a su sabor intenso y goloso, la bebida de Coco OraSì Barista es perfecta para muchas preparaciones dulces e innovadoras. 100% vegetal, sin ...

La bebida de Almendra OraSì Barista es el ingrediente secreto para preparar el capuchino perfecto. 100% vegetal, sin lactosa y sin gluten, tiene un...

La bebida de Avellana OraSì Barista es el ingrediente ideal para preparar el perfecto capuchino italiano, con un sabor rico e intenso y una espuma ...

Delicada, ligera y super-versátil, la bebida OraSì Barista está hecha con Soja 100% italiana y es sin OGM, gluten y lactosa.

Producto listo en brik UHT para preparar una aterciopelada chocolate a la taza.

Crema hidrata lista para usar caracterizada por un 5% de zumo de limón. Resistente a la cocción e ideal para relleno de croissants, tartas y produc...

Sabor clásico y delicado de vainilla. Sin Gluten Sin Grasas Hidrogenadas

10% chocolate blanco 22% leche Sin lecitina de soja Sin grasas hidrogenadas

12% avellana Sin lecitina de soja Sin grasas hidrogenadas

15% pistacho Con aromas naturales Sin lecitina de soja Sin grasas hidrogenadas

Caracterizado por un hojaldrado perfecto, una consistencia suave y un sabor auténtico, representa una solución equilibrada y altamente versátil, ad...

Aceite de palma bifraccionado. Punto de humo >= 230°C

Aceite de girasol alto oleico. Punto de humo >=230°C

Mezcla de aceites vegetales (girasol, palma, girasol alto oleico) con antioxidantes y antiespumantes. Punto de humo 220°C

Azucarada Ideal para rellenos y decoraciones. 27% de grasas Textura lisa y suave Excelente overrun

26% de grasas Buena resistencia a la acidez

Ideal para condimentos y preparaciones saladas 24% de grasas Buena resistencia a la acidez Excelente viscosidad

Doble uso: ideal para montar como adición a tartas y postres, así como para cocinar 34% de grasas Con adición de nata

No azucarada: ideal para sopas, salsas y condimentos 16% de grasas Sin grasas hidrogenadas Buena resistencia a la acidez

32% de grasas Ideal para aplicaciones de cocina y repostería Totalmente libre de derivados de la leche, enriquecida con proteínas de haba

Gran Master Melange es la nueva línea de melange con el 26% de mantequilla , que imparte características organolépticas de excelencia tanto al prod...

Producto de horno listos para hornear, para ofrecerte el sabor y la tradición del arte blanco. Espelta integral Cúrcuma Cereales Sémola Trigo tosta...

Producto de horno listos para hornear, para ofrecerte el sabor y la tradición del arte blanco. ¡Pruébalos en el desayuno salado! Mortadela Nueces C...

Un formato precioso para un chocolate de altísima calidad, ideal para la producción de pralinería, cuerpos huecos, tabletas, rellenos, coberturas, ...

Chocolate blanco en discos con 22% de leche y 36/38 de materia grasa. Suave y cremoso con claras notas de mantequilla, leche y con la vainilla que ...

Cacao alcalinizado en polvo 22/24.

Chocolate en discos con el 54% de cacao y con el 32/34% de materia grasa. De color oscuro y con un cuerpo decidido denotado por el cacao, se caract...

Ariba Latte 36/38 es un chocolate de sabor pleno con un óptimo equilibrio entre leche y cacao. Con el 36% de cacao y el 24% de leche, es un chocola...

Un formato precioso para un chocolate de altísima calidad, ideal para la producción de pralinería, cuerpos huecos, tabletas, rellenos, coberturas, ...

Gotas de chocolate fondant con el 46% de cacao y un contenido de materia grasa igual al 26–28%, ideales para la utilización en cocción. Gracias a s...

Un formato precioso para un chocolate de altísima calidad, ideal para la producción de pralinería, cuerpos huecos, tabletas, rellenos, coberturas, ...

Discos en los sabores fondant, leche, blanco, con diverso contenido de manteca de cacao y cacao, para todas las aplicaciones de chocolatería, paste...

Chocolate de alta calidad en diversos formatos, tipologías, sabores, para un resultado siempre excelente en las diversas elaboraciones de pastelerí...

Discos en los sabores fondant, leche, blanco, con diverso contenido de manteca de cacao y cacao, para todas las aplicaciones de chocolatería, paste...

Estables en cocción, sus dimensiones permiten conferir sabor y saborear la consistencia dentro de las preparaciones de horno.